Nos missions

Le problème

Près de 90% de la population mondiale souffre de symptômes liés à la consommation de sucres : fatigue chronique, problèmes de peau, vieillissement prématuré et prise de poids.

Le sucre se niche partout : il est présent dans 74% des aliments que l’on trouve en supermarché, aussi bien dans les produits sucrés que salés.

Résultat, le français moyen en consomme quatre fois trop par rapport à ce que conseille l’OMS.

À plus long-terme, le sucre est aussi à l’origine de maladies graves. Un demi-milliard de personnes sont touchées par le diabète dans le monde, mais aussi par des maladies cardiaques et certains cancers.

La vision Yacon&co

Nous nous sommes fixés un objectif : remplacer le sucre et les « faux-sucres » dans nos assiettes avec une toute nouvelle alternative gourmande, saine et végétale, à l’indice glycémique le plus bas du marché.

Notre solution, notre combat

Yacon & co s’engage dans la lutte contre le sucre et ses doublures ultra-transformées. Grande première en France, nous proposons une solution végétale faite à partir d’une plante miraculeuse, le Yacon ou “poire de terre” dénichée au Pérou.
Cette plante, au fort pouvoir sucrant, a tous les avantages du sucre sans ses inconvénients : bio, 100% naturel, très peu transformé (médaille d’or Siga) indice glycémique faible, sans arrière-goût, et une texture méga-plaisir.

Yacon & Co c’est l’alternative au sucre gourmande, saine et durable qui combine nutrition et plaisir gustatif.

Nos produits sont composés de 4 fois moins de sucre que le sucre blanc et 3 fois moins de sucre que le sirop d’agave.
Une nouvelle révolution sucrée gourmande et saine !

Nos produits sans sucre

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