Sirop de Yacon Vanille200g
Sirop de Yacon Vanille200g
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Originaire d’une poire de terre appelée yacon, aux propriétés exceptionnelles, le sirop de yacon à la vanille est un sucrant naturel alliant bienfaits et gourmandise. Sa recette, enrichie d’arôme naturel de vanille bourbon (1,5%), lui apporte une douceur subtile et agréable.
Avec une texture onctueuse, entre le miel et...
Originaire d’une poire de terre appelée yacon, aux propriétés exceptionnelles, le sirop de yacon à la vanille est un sucrant naturel alliant bienfaits et gourmandise. Sa recette, enrichie d’arôme naturel de vanille bourbon (1,5%), lui apporte une douceur subtile et agréable.
Avec une texture onctueuse, entre le miel et le sirop d’érable, il apporte une touche délicate de vanille à vos recettes, pour encore plus de gourmandise. Le sirop de yacon à la vanille c'est la recherche d’un goût doux et réconfortant, la vanille comme twist subtil pour séduire tous les palais.
Choisir le sirop de yacon à la vanille, c'est adopter une alternative saine, naturelle et vanillée. Quoi de mieux pour remplacer votre sucre vanillé ?
Méthode de fabrication Yacon & co
Depuis début 2025, nous produisons notre propre sirop de yacon dans notre usine au Pérou. Nos tubercules de yacon sont cultivés et transformés dans le respect des standards de l'agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Nous sommes en cours d'obtention du label officiel.
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
| Constituant | Teneur moyenne pour 100g |
|---|---|
| Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ) | 835,1 |
| Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal) | 199,6 |
| Lipides (g) | 0 |
| Dont AG saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 24,6 |
| Dont Sucres (g) | 24,6 |
| Fibres alimentaires (g/100 g) | 31,8 |
| Dont FOS (g) | 31,8 |
| Protéines (g) | 2,1 |
| Sel (g) | 0 |
Suite à une R&D de nos produits, les étiquettes peuvent différer des valeurs nutritionnelles ci-dessus.
- Sans pesticides ni engrais chimiques.
Origines des ingrédients
- Yacon : Pérou
- Arôme naturel de vanille bourbon, issu de plusieurs régions productrices de l'océan Indien (Madagascar, La Réunion, Comores, Maurice)
Fabrication :
- Sirop de yacon conditionné en France
- Contribue à une meilleure gestion de la glycémie
- Favorise une digestion optimale
- Fort pouvoir sucrant avec des notes de vanille
- Texture douce et fluide, entre miel et sirop d’érable
- Équivalence en dosage : 100g de sucre = 100g de sirop de yacon
Pour yaourts, pâtisseries, thé & café. Le sirop de yacon à la vanille se consomme comme tous les autres sucres vanillés : en tartine, dans le fromage blanc, en yaourt, sur les fruits, en smoothie, dans le granola, dans le café/thé. Mais également dans toutes vos pâtisseries, en remplacement de votre sucre vanillé. Il est préférable de le consommer froid ou tiède pour en conserver ses vertus pour la santé, mais il peut aussi être utilisé dans des préparations de gâteau ou être cuit.
Quelques idées gourmandes pour adopter le sirop de yacon à la vanille au quotidien : Yaourt gourmand, Pancakes moelleux, Crème caramel légère, Porridge réconfortant, Cookies healthy, banana bread, etc.
Vegan
Réduit en sucres
Sans conservateur
Riche en fibres
100% naturel
Sirop de Yacon Vanille 200g
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